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Pour réaliser la base de cette recette, vous aurez besoin :
– 1 banane – 1 poignée de framboises ou de fraises
– 1 poignée de myrtilles congelées
– 2 cuillères à soupe en poudre d’açaï
– 1 petit verre de lait (classique, d’amande ou du lait de coco)
Si vous n’avez pas de fruits frais ou que ce n’est tout simplement pas la saison, tournez-vous vers des fruits congelés.
Mettez tous ces ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à ce que le mélange soit totalement lisse et crémeux – c’est la poudre d’açaï qui donne ce côté « épais » à votre préparation. Versez dans un bol puis agrémentez des fruits de votre choix : baies de goji, fraises, amandes, du kiwi ou de la noix de coco râpé. Pensez également aux accompagnements tels que le muesli ou encore le miel.
Un recette saine et originale en cas de fringale ou pour le petit déjeuner !