|
|
ÉTAPE 1 Lavez les champignons et coupez les pieds.
ÉTAPE 2 Pelez et hachez l’ail, lavez et hachez le persil. Mélangez le tout dans un grand plat avec l’huile, du sel et du poivre.
ÉTAPE 3 Ajoutez les champignons, mélangez pour bien les enrober et laissez mariner 30 min.
ÉTAPE 4 Embrochez les champignons sur des piques à brochettes et faites cuire 10 à 15 min au barbecue, ou sous le grill du four, en arrosant avec la marinade.
ÉTAPE 5 Servez.