Sauce façon Barcecue
Ingrédients
- 3 c. à soupe fromage blanc
- 3 c. à soupe ketchup maison (cf. recettes Ketchup Maison)
- 1 C. à café de mélange d'épices Tex-Mex
- sel
- Poivre gris
Portions: portions
Notes
- Versez tous les ingrédients dans un bol.
- Mélangez bien et servez avec des grillades.
- Le + : Une sauce « maison » sans conservateurs et riche en protéines grâce au fromage blanc.
- Astuces : Cette sauce s’accorde parfaitement avec les viandes grillées au barbecue ou à la plancha. Vous pouvez d’ailleurs faire mariner vos viandes dans cette sauce toute une nuit, au réfrigérateur, avant de les faire griller.
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