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Emincé de poulet aux carottes et courgettes parfumé au gingembre – Recette d’été

Emincé de poulet aux carottes et courgettes parfumé au gingembre – Recette d’été

Emincé de poulet aux carottes et courgettes parfumé au gingembre
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Portions Temps de Préparation
2 personne 15 minutes
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Portions Temps de Préparation
2 personne 15 minutes
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2 personne 15 minutes
Notes
  • Emincez les blancs de poulet en lanières.
  • Lavez la carotte et la courgette puis coupez les en fins bâtonnets (sans enlever la peau de la courgette).
  • Emincez finement l’oignon dans le sens de ses fibres.
  • Faites mariner l’ensemble pendant 10 min avec de l’huile d’olive, du jus et du zeste de citron, et du gingembre frais haché.
  • Dans une poêle antiadhésive, faites revenir le tout en remuant régulièrement.

 

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