Carpaccio d’oranges
Ingrédients
- 4 unités d'orange
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Cannelle en poudre
Portions: portion
Notes
- Pelez les oranges et enlevez la pellicule recouvrant la pulpe. Coupez-les en tranches.
- Mettez les tranches dans un récipient avec l’eau de fleur d’oranger et le vinaigre balsamique.
- Saupoudrez de cannelle.
- Filmez et mettez au réfrigérateur pour la nuit.
LE + : Beaucoup de fibres et de vitamine C dans ce dessert simple à réaliser.
Astuces : Vous pouvez faire un duo d’agrumes : orange/orange sanguine, ou un trio : citron/pamplemousse/orange pour varier les saveurs.
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