• 4 Pers.
• 15 min
• 15 min
• 30 min
• Pas cher
• Facile

• 25 champignons de Paris
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 petit bouquet de persil
• 2 gousses d'ail
• Sel, poivre

ÉTAPE 1 Lavez les champignons et coupez les pieds.

ÉTAPE 2 Pelez et hachez l’ail, lavez et hachez le persil. Mélangez le tout dans un grand plat avec l’huile, du sel et du poivre.

ÉTAPE 3 Ajoutez les champignons, mélangez pour bien les enrober et laissez mariner 30 min.

ÉTAPE 4 Embrochez les champignons sur des piques à brochettes et faites cuire 10 à 15 min au barbecue, ou sous le grill du four, en arrosant avec la marinade.

ÉTAPE 5 Servez.