Salade de Quinoa & Saumon
Faites chauffer deux casseroles d'eau salée, placez dans la premiére le quinoa, et dans la seconde, les brocolis, les carottes, et les courgettes....
Faites chauffer deux casseroles d'eau salée, placez dans la premiére le quinoa, et dans la seconde, les brocolis, les carottes, et les courgettes....
Enlever la peau du pavé du saumon si cela n'est pas déjà fait. Découper le saumon en fines lamelles (comme carpaccio) ou en petits cubes....
Faites revenir les épinards décongelés et salés dans un peu de beurre pour leur faire rendre leur eau. Retirer les éventuelles tiges....
Les pâtes complètes sont fabriquées à partir de blé dont l’enveloppe est conservée lors de la fabrication. Elles sont donc une excellente source de fibres. Une portion couvre environ 20% des besoins quotidiens en fibres, soit le double des pâtes blanches. Elles participent donc à...