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Mousse au chocolat

Une mousse peu sucrée préparée avec un chocolat riche en antioxydants, des substances qui protègent les cellules contre le vieillissement et les maladies cardio-vasculaires. En bonus, le chocolat a une action bénéfique sur le moral grâce à des éléments « euphorisants ». Magnésium et sucre...

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Aspic de fruits rouges

Les fruits rouges font partie des aliments les plus riches en antioxydants. Ils sont également riches en vitamine C (particulièrement le cassis) et en calcium, magnésium, fer et potassium. Mêmes surgelés, ils conservent leurs qualités nutritionnelles....