Chirurgie Bariatrique – Crudités à la sauce blanche
Grâce aux crudités, vous allez faire le plein de vitamines, minéraux, antioxydants et fibres. L’assaisonnement à base de yaourt participera ...
Articles
Chirurgie Bariatrique – Lasagnes au veau et aux asperges
Le + : Le veau est une viande maigre, riche en protéines, très intéressante pour la perte de poids. L’asperge...
Chirurgie Bariatrique – Curry de boulgour, quinoa et poulet
Faites cuire le mélange boulgour/quinoa dans le bouillon cube jusqu’à ce qu’il soit absorbé. Préparez la sauce en faisant revenir l’oignon, la pomme et les aiguillettes dans l’huile d’olive pendant 10...
Chirurgie Bariatrique – Tagliatelles de légumes
Ce plat constitue une manière astucieuse d’intégrer vos légumes dans votre alimentation, ce qui peut être intéressant si ceux-ci n’en faisaient pa...
Chirurgie Bariatrique – Papillote de steak de thon et légumes à la tahitienne
-Epluchez la carotte et coupez-la en petits cubes, ainsi que la courgette. Ciselez l’oignon et faites-le cuire à feu doux dans un filet ...
Chirurgie Bariatrique – Hachis Parmentier aux carottes
Faites cuire les pommes de terre et les carottes pendant 20 minutes à la vapeur. Passez les au moulin à légumes. Mélangez, puis ajoutez une noix de beurre....
Chirurgie bariatrique – Parmentier de poisson
Faites cuire le file de poisson à couvert 2 minutes au fo...
Marinade au Curcuma
Hormis le sel, tous les ingrédients de cette marinade ont des vertus anti cancer. Notamment le curcuma qui a été au centre de nombreuses études du fait de ses vertus anti-inflammatoires avérées. Additionné de poivre et dilué dans de l’huile, il est facilement assimilé par...
Sauce au yaourt, aux épices et à la menthe
Le + : Sauce très peu calorique, qui contient des ferments lactiques (pour prendre soin de votre flore intestinale) et permet un apport non négligeable de protéines...
Sauce façon Barcecue
Le + : Une sauce « maison » sans conservateurs et riche en proté...