Salade vegan de quinoa au concombre, poivrons et tomates
Rincez le quinoa sous l’eau, égouttez, puis faites-le cuire selon les indications au dos du paquet. Laissez-le refroidir....
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Salade de Quinoa & Saumon
Faites chauffer deux casseroles d'eau salée, placez dans la premiére le quinoa, et dans la seconde, les brocolis, les carottes, et les courgettes....
Salade de poulet / parmesan / croutons & sa sauce maison
Salez et poivrez les blancs de poulet. Faites chauffer dans une poêle 1 cuil. d’huile et faites dorer les blancs de poulet sur toutes les faces. Egouttez-les sur du papier absorbant et détaillez-les en fines tranches dans la longueur....
Salade de Fruits
Le secret d’une bonne salade de fruits, c’est de n’utiliser que des fruits frais, mûrs et de bonne qualité (le mariage d’une veille pomme et d’un ananas en boîte, pas très sexy…). Mais pas que…...
Salade de Tomates Mozzarella
Coupez les tomates en tranches fines, ainsi que la mozzarella et disposez-les sur les tomates. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et ajoutez quelques feuilles de basilic frais....
Salade de chèvre chaud
Frotter les quatres tranches de pain de campagne avec la gousse d'ail. Couper les pélardons en deux dans la largeur. Poser sur chaque tranche de pain une moitié de pélardon. ...
Salade Niçoise
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur environ 10 minutes. Laissez-les refroidir. Lavez les tomates et la salade. Effeuillez la salade et disposez-la dans un saladier. Coupez les tomates cerises et ajoutez-les, ainsi que le thon égoutté et séparé en tranches. Rajoutez les pommes de terres coupées en...
Chirurgie Bariatrique – Salade à la viande de grison
Trois sources de protéines : grison, œufs, pignons. L’aubergine est bien pourvue en fibres et minéraux (magnésium, zinc, et potassium). C’est un aliment diurétique. Certains composants de l’aubergine permettent de freiner l’augmentation du cholestérol....
Chirurgie Bariatrique – Salade au quinoa
Le quinoa est riche en fibres, en protéines de bonnes qualités (tous les acides aminés que le corps ne peut fabriquer sont présents) et en ...
Allégez vos sauces !
Pour réussir une béchamel légère, pour éviter d’ajouter de la crème de lait de vache, pour alléger une mayonnaise, ou pour faire une sauce salade....