Tarte Epinard Saumon
Faites revenir les épinards décongelés et salés dans un peu de beurre pour leur faire rendre leur eau. Retirer les éventuelles tiges....
20 avril 2020
Pain maison à la cocotte au four
1/ Dans un récipient, mélanger la farine, le sachet de levure et la cuillère à soupe de sel. Faire un puits au milieu du mélange et ajouter ¾ d
20 avril 2020
Moelleux poire chocolat
-Préchauffez votre four à 220°C -Faire fondre le beurre avec le chocolat découpé en morceaux au micro-ondes ou bain-marie. -Epluchez les p
16 avril 2020
Galettes de pois chiches et légumes rôtis sauce au fromage frais
-Préchauffez votre four à 220°C -Coupez les carottes en rondelles -Epluchez et coupez le chou-rave en bâtonnets -Déposez les élgumes su
31 mars 2020
Pomme au four miel / cannelle
Mettre votre four à préchauffer à 180°C Avec un épluche légume, creuser le centre de la pomme pour l'évider sans la traverser Déposer les p
31 mars 2020
Gâteau chocolat courgette
Commencez par casser le chocolat en morceaux et faites-le fondre au Bain-marie Epluchez la courgette et râpez-la finement. Vous devez recupérer 200
31 mars 2020
Cookies aux fruits secs et flocons d’avoine à moins de 100 calories
Préchauffez le four à 180°C. Cassez les fruits secs en morceaux.
26 mars 2020
Chia pudding au granola en bocal
Placez les graines de chia dans un bol et ajoutez lait d'amande + sirop d'agave + vanille en poudre.
30 mai 2018
Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre. • Lavez et épluchez la co
29 mai 2018
Salade vegan de quinoa au concombre, poivrons et tomates
Rincez le quinoa sous l’eau, égouttez, puis faites-le cuire selon les indications au dos du paquet. Laissez-le refroidir.
29 mai 2018
Brochettes de champignons à l’ail et au persil
Lavez les champignons et coupez les pieds.
Tomates Farcies
Vous pouvez remplacer les tomates par des poivrons qui donnent un goût supplementaire au plat, ou des courgettes....
Sushi
Poser la feuille de Nori à plat et la couper en deux. Tâpisser la feuille d'algue de riz que vous avez fait cuire au préalable (collant si possible). Ajouter les ingrédients au centre sur toute la longueur. Assaisonner à votre goût (poivre, épices, quelques gouttes de sauce soja...
Velouté de potiron
Pour une entrée plus sophistiquée, vous pouvez ajouter des noix de Saint-Jacques préalablement revenus dans un peu de beurre, dans l'assiette au moment de servir....
L’huile d’olive : protectrice des maladies cardio-vasculaires, véritable pilier de l’apport en lipides
Riche en acides gras mono-insaturés (oméga 9), sa composition est conforme à notre physiologie concernant les corps gras. Elle contient de nombreux polyphénols, des antioxydants, elle favorise l’abaissement du « mauvais » cholestérol et du cholestérol total tout en maintenant le « bon ». Elle...